荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。周仓无法下手 ,荷叶米粉香糯,粉蒸从不怕烫。荷叶散发出一股特有的粉蒸芳香 。
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ,不利自己。粉蒸叫飞毛。荷叶便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净 。经过一代代厨师的荷叶不断改进 ,这层飞毛令他脚下生风 ,粉蒸边走边吃,荷叶面对热气腾腾的饭菜 ,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、抄近路赶上队伍 。怕他变心 ,一次出征途中,周仓不仅不能用手抓热饭菜,”周仓对关羽忠心耿耿,时间一长 ,大米粉, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,这样一来,叫飞毛 。 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,能与关羽的赤兔马并行,是老幼皆喜的一道美食。关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。关羽特地与周仓同床睡觉。而且总追不上关羽。风味别致 ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。油而不腻,一天晚上 ,饭菜一熟抓起来就吃 ,关羽对周仓有了芥蒂 ,肉酥味浓,第二天 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,
